SPAGHETTI A LOS CUATROS QUESOS

INGREDIENTES:

-200 g de spaghetti.
-75 g de queso roquefort.
-75 g de queso emmental.
-75 g de queso gruyere.
-75 g de queso parmesano.
-Sal.
-Aceite.


PREPARACIÓN:

Cocemos los spaghetti en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Cuando estén en su punto se escurren. Los ponemos en una sartén amplia al fuego moderado con una nuez de mantequilla y los quesos troceados.Removeremos hasta que el queso se derrita. Se sirven bien calientes.